管家的起源在于法国，只是老派的英国宫廷更加讲究礼仪、细节和虚荣，将管家的职业理念和职责范围按照宫廷礼仪进行了严格的规范，成为行业标准，英式管家也成为家政服务的经典。所以，在英式管家享誉世界的最初，只有世袭贵族和有爵位的名门才能享受，原因无他，出自宫廷血统尊贵而已。英语中的管家“butler”一词源自法语的“bouteiller”——贵族或宫廷宴会上的司酒官。英国管家带给用户的应该是一种有品位的生活状态。管家定义编辑
除了最早的管家跟随流行带过假发之外，六七百年来，这样的形象已经成了管家的典范深入人心。
主要的形象是，穿着洗过的雪白衬衫、黑色或白色的背心、黑色的领结、黑色的 燕尾服、笔挺的黑色长裤和锃亮的黑色皮鞋，还有一丝不乱的头发和永远笔挺的身板，这就是人们眼中英国管家的标准装束。
此外豪宅里还会有一个女管家，她们的工作只是负责煮饭、浆洗的范围，所以，即便是一个统领所有女仆，管理上上下下家事的女管家，人们也不会引起人们太多的注意。
3管家职能编辑
管家的正式职称应该是首席仆役长。小型军队般的仆人们分工明确，每个人都有自己的 职责范围，而管家统领众仆，给每一个人分派工作、监督和验收。他清楚哪怕是最不常用的礼仪，知道1831年和1832年波尔多葡萄酒的细微差别，了解世界各国的佳肴名馔，让每一件名贵摆设都适得其所。
购物、家庭理财、洗熨衣物、接待 客人、准备 晚宴、房屋 维修、整理园艺、与外界商家联系等，事无巨细都需要管家来安排，保证整个宅子运转良好。连主人早餐中的烤面包都只是 厨师助手的责任范围，包括早晨用熨斗熨报纸、晨起的三声敲门、擦鞋之前先放入撑子等等琐碎的小事就是管家的全部。管家们刻板地按照传统礼仪要求自己的言行举止，所以最好的仆人没有自己的生活，一切以宅子、以主人为重。

家庭管家的工作范围非常广泛的。用国际管家学院的话说，管家既是一位管理者，也是一位侍者。
管家的管理职能排在前，因为他要做的很多工作先是管理，不可能一个人亲力亲为完成全部工作，他需要把每一项工作细化，条化，分解到每一个人，每一个时间点，每一个步骤，这其实也是很大的工作量。全体员工的排班表，调休计划，请休假预备方案，每一项工作的交付标准，不同石材的清洁、保养方式，不同清洁液的配方规格，不同区域的清洁时间，清洁次数。每天的营养菜谱，食材采购计划，供应商名单，进出库登记等。车辆编制记录，责任司机名单，维保记录，出车记录，油耗记录等等。家庭对外活动安排，活动策划，邀请函，礼品登记，对外送礼记录，策划公司合作台账，活动物料采购等。家庭出行计划，行李清单，行程规划，贴身服务人员安排等。管家休假托管方案等等。上述几乎涵盖了管家的大部分日常工作。少数家庭还会需要管家在医疗、康养、教育、艺术、投资、商务、游艇、私人飞机领域有更多贡献值。

管家是一个家庭中的管理人员，他负责整个家中的事务，工作目标是令雇主的生活舒适。通常，一个英式管家手下会有一支完善的家庭服务队伍，包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、家务仆人等等，这支队伍的日常工作都由他统筹管理。
　　 管家的职责范围，包括处理保安事宜和家中的日常服务顺畅，他们甚至有权利雇佣或开除其他员工。 管家早晨起来为主人做的第一件事就是熨报纸。熨报纸是一项历史悠久的管家服务。这项服务并不是为了夸奖管家的工作，而是为了体现服务精神中的完美原则。
　　熨报纸可以将报纸中新鲜的油墨去掉，并起到杀菌的作用，使主人在清早阅读报纸时不至于把手弄脏。 在一切准备停当之后，管家要进主人卧室开始一天的服务。